El Restaurante La Casona es una majestuosa mansión colonial que desde su fundación en 1971 ha proveido servicio de excelencia y calidad inigualable, en una atmósfera única y diferente.
Además de una exquisita variedad de platos internacionales, La Casona cuenta con un ambiente natural y romántico, lleno de impresionantes jardines, plantas frutales, fabuloso patio interior, extraordinaria bodega de vinos, y con los Salones de Actividades de más privacidad, variedad, y elegancia en Puerto Rico.
Todo esto y más hace de La Casona el lugar ideal para convertir su cena íntima, boda o aniversario, reunión de negocios, conferencia, o cualquier otra actividad especial, en una experiencia inolvidable.
Don Manolo Caamaño
Conozca al dueño de La Casona, uno de los chef mejor cotizados tanto a nivel local como internacional.
Especial de la Semana
Recibe de inmediato distintos especiales todas las semanas en exquisitos platos internacionales, vinos y postres gourmet.
La Bodega de Manolo
Una bodega de vino soterrada con un estilo único y original que tomo un año construir.
Video Corporativo
Recorrido del local con historia e imágenes de esta majestuosa mansión de estilo colonial
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Celebra con Clase!
Ven y celebra tu cumplaeños o aniversario con estilo en un ambiente íntimo
Antonio Carmona
Conozca a nuestro talentoso músico andaluz que nos deleita cada noche con su guitarra
Biblioteca de Vinos
Incluyendo la Guia Peñin con los mejores vinos de latinoamerica
Don Manolo
El Chef Don Manolo Caamaño, natural de La Coruña, España, conoce la cocina desde pequeño. Es sin duda su experiencia, dedicación y visión, la receta perfecta para el éxito continuo del Restaurante La Casona en San Juan, Puerto Rico.
Manolo, como lo llaman todos
los que lo conocen bien, llegó a Puerto Rico, desde New York, en el l969. Comenzó trabajando en el ya desaparecido restaurante El Cid durante un año. Ayudó a abrir el restaurante Torre de La Reina, como Chef Ejecutivo, pero a los seis
meses de estar en este restaurante, tuvo la
oportunidad de adquirir La Casona.
Fue el 1971 y desde entonces Don Manolo empeña toda su experiencia para crear cada día la mezcla elegante de La Casona. Caamaño supervisa personalmente las continuas mejoras arquitectónicas que el restaurante ha tenido, tales como un nuevo comedor, con lo que el total de Salones ahora disponibles para actividades suma siete, así como la ampliación de la zona del jardín y facilidades de aparcamiento para 250 vehículos.
Para deleite de los que gustan tomar un buen vino, además de conversar, en un ambiente único
La Bodega de Manolo
El Restaurante La Casona siempre se ha caracterizado por su exquisito y variado menú, su elegante decoración y por su ambiente acogedor y buen servicio. Sobradísimas razones para haber pautas en el arte del buen comer, en y fuera de Puerto Rico
En Agosto de 1992, Manolo hizo realidad otro de sus sueños, al inaugurar una bodega de vino soterrada, donde el tiempo es imperceptible.
"La Bodega de Manolo" como lee un letrero en la puerta de entrada que da al jardín, es única en Puerto Rico. Es en realidad un estilo único y original.
Diseñada por el propio Manolo, es interesante el hecho que la misma fue construida por él y los empleados de mantenimiento de La Casona.
Entrar a ella es como iniciar un viaje imaginario a otras tierras, otros tiempos. Es un lugar impactante, acogedor, donde el visitante se siente a gusto y en paz.
Todo es rústico y original. Nada de imitaciones ni artificial. No hay ni un solo detalle fuera de lugar. Construida y decorada con buen gusto y distinción.
La Bodega cuenta con sistema de refrigeración diseñado exclusivamente para La Casona, que la mantiene balanceada entre el frío y la humedad, para conservar los vinos, logrando un ambiente agradable y acogedor para el visitante.
¡Celebra con Clase!
Haz de tu próxima celebración de cumpleaños o aniversario una ocasión muy especial en un ambiente íntimo y elegante, y con la privacidad que deseas.
La Casona te ofrece un ambiente único, con estilo y clase, brindádote el cuidado y atención que mereces con el servicio de excelencia que nos caracteriza.
Puedes escoger las bebidas de la amplia selección de nuestra surtida barra, y además puedes contar toda la velada con nuestro talentoso guitarrista andaluz Antonio Carmona para amenizar en su fiesta.
Antonio Carmona es un talentoso guitarrista natural de Andalucia, España. Por más de 30 años acompaña a los visitantes del restaurante La Casona con su inigualables acordes de música clásica y flamenca.
Sus notas musicales añaden una nueva dimensión a la experiencia vivida por los comensales, creando un ambiente mas relajado y acogedor.
